機能性食品の開発を促進し食品関連産業の集積を目指します。

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「フーズ・サイエンスフォーラム」開催のご案内

• 静岡県・（公財）静岡県産業振興財団では、食品関連産業の振興と集積を目指す「フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト」を推進しています。
  今回、伊豆地域で、フーズ・サイエンスヒルズプロジェクトを広く知っていただき、プロジェクトへの参画を促進するため、プロジェクトの概要や取組を紹介するフーズ・サイエンスフォーラムを開催します。

日時	平成２５年１０月２２日(火)１４：００～１９：００
場所	ＡＸＩＳかつらぎ　２階多目的ホール（伊豆の国市古奈255） 電話 055-948-0255(代表) ※JR三島駅乗換、伊豆箱根鉄道 伊豆長岡駅下車、徒歩15分 駐車場（無料）は限りがあるので、公共交通機関を御利用ください。
内容	◆開会挨拶 14：00～14：10 ◆基調講演 14:10～15:10 『機能性食品開発の現状と将来展望』 　名古屋大学名誉教授・愛知学院大学心身科学部長 教授　大澤 俊彦　氏 ◆プロジェクトの取組 15:10～15:30 『フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト戦略計画について』 　(公財)静岡県産業振興財団フーズ・サイエンスセンター長 　静岡県立大学学長　木苗　 直秀 氏 15:30～16:05 『フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト実施事業について』 　(公財)静岡県産業振興財団フーズ・サイエンスセンター　事業化コーディネータ 　中久喜 輝夫　氏 ◆企業の取組 16:15～16:35 『超小型チーズ製造機「小バットくん」の製造及び販路開拓の現状について』　　　 　大生機設（株） 代表取締役　尾形 昭生　氏 16:35～16:55 「静岡牧之原茶『白葉美人』の商品化と今後」 　ハイナン農業協同組合　茶業部副部長 　三浦 三男　氏 ◆商工会の取組 16:55～17:15 『IZU食彩トレイドフェアの取組』 　IZU食彩トレイドフェア実行委員会 　※講演会は、参加費無料です。 ◆交流会(会費3,000円) 17:30～19:00 ※食品企業による試食会も行います。 ※交流会お申込み後のキャンセルは、１０月１８日(金)までにご連絡ください。
申込方法	募集案内の申込襴に必要事項に記入の上、FAX又はメールにてご返送ください。 ※こちらからダウンロードできます。 ・募集案内（word式：516KB）
申込締切日	平成２５年１０月１５日(水)必着 ※定員になり次第、締め切らせていただきます。お早目に申し込みください。 (定員　講演会：１５０名、交流会：６０名)
申込・問い合わせ先	静岡県新産業集積課 電話：054-221-3588　FAX：054-221-3615 E-mail：trc@pref.shizuoka.lg.jp